El profesor del Centro de Investigación del Deporte, Raúl López-Grueso, asistió como ponente al 17th International Congress of Dietetics, celebrado en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Granada del 7 al 10 de septiembre de 2016. El profesor López-Grueso participó en la mesa redonda de nutrición deportiva «Physical activity and sport: Applied research on dietetics practice», con la ponencia «Efficiency: metabolic and thermoregulatory effects of technical changes in endurance sports». En ella expuso las principales líneas de investigación y estudios que se están planteando, así como el trabajo conjunto y multidisciplinar de profesionales de la nutrición y la dietética y de las ciencias de la actividad física y del deporte.
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